Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Газирани люти чушлета

Газирани люти чушлета

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327686
Газирани люти чушлета1 / 2
17/08/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
75 мин.
"В търсене на съвършения вкус попаднахме на това неустоимо предложение, от което непременно ще се възползваме!"

Необходими Продукти

  • люти чушки - 2 кг чушлета
  • лук - 500 г кромид
  • домати - 1 кг малки зелени
  • чесън - 2 глави
  • захар - 500 г
  • оцет - 500 мл
  • олио - 500 мл
  • вода - 200 мл
  • аспирин - 20 бр.
  • магданоз
  • целина
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете аспирина във водата. Почистете зелените доматчета и ги нарежете на кръгчета. Запечете леко чушлетата, обелете чесъна.

Пригответе марината от оцета, олиото, солта, захарта, кипнете я и я оставете да изстине. Смесете я с водата с аспирина и накиснете вътре всички зеленчуци за 24 часа.

След това разпределете зеленчуците с малко целина и магданоз в буркани и залейте с течността. Затворете бурканите и ги съхранявайте на студено и тъмно място.

Рейтинг

4.5
54
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Юлияна Войкова
Юлияна Войкова
В съставките сте забравили солта
05.09.2019 21:01
1
pi
pi
и кое им е газираното,от аспирина?
20.08.2013 14:41
8
габи
габи
И къде отиде лукът?
18.08.2013 16:35
3