Печен заек по руски

12/08/2013
от АрминияНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 994
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме водата и оцета и заливаме с тях заека, който сме нарязали на порционни парчета. Оставяме месото да се кисне в маринатата поне 6-8 часа.

Отцеждаме маринования заек. Отстраняваме всички ципи, с които месото е покрито. С остър нож правим прорези в порциите заешко месо и го шпиковаме с тънко нарязания бекон.

Овкусяваме месото с черен пипер и сол и го намазваме обилно с масло. Печем заека в силно загрята фурна(около 200 градуса) до готовност.

Разбиваме киселото мляко и заливаме заешкото месо. Връщаме ястието във фурната и допичаме. Поднасяме с гарнитура по избор.подобни рецепти тук
5 4
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар