Thursday, 9 February [ ]
»
»
»
» Вита баница със сирене

Вита баница със сирене

от
Вита баница със сирене

Десерти

Разглеждания13100 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • брашно
  • олио - 2 с. л.
  • сол - 1 ч. л.
  • оцет - 1 с. л.
  • вода - хладка 2 ч. ч.
  • масло - 125 гр.
  • сирене - 300 гр.
  • извара - твърда 100 гр.
  • яйца - 5 - 6 бр.
  • кисело мляко - 1 с. л.
  • сода за хляб

Как да приготвим Вита баница със сирене

Замесете меко тесто и месете докато започне да прави мехурчета. Можете да го постигнете и като биете тестото в масата. Оставя се малко да се отпусне, оформено предварително на малки топки. Топката се разточва с точилка, докато стане колкото чиния, а след това се започва дърпането. Накрая кората се взема на ръце и се разтегля във въздуха, като се внимава да не станат дупки. Слага се върху покривка, краищата се обрязват и тогава се навива на рула с плънка от сиренето, изварата, 4 яйца, содата и киселото мляко. Навива се в предварително намазана тава. Поръсва се с олио или масло и се пече в умерена фурна

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!