Начин на приготвяне
Напръскваме рибните филенца с лимонов сок. Намазваме с олио дъното на продълговата форма за печене и отгоре поставяме едно от филетата.
Гарнираме филето с тънък резен сланина, малко каперси, 1-2 с.л. сметана и настъргана краставичка. Отгоре поставяме второто филе и гарнираме по същия начин. Продължаваме докато подредим всички филета.
Заливаме ястието с остатъка от сметаната. Наръсваме с настърганото сирене и изпичаме за около 30 минути в загрята на 170 градуса фурна.
