Студена супа с лимон

24/07/2013
Агата
отАгатаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2-3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 080
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме лимоните много внимателно, след което ги подсушаваме. Натриваме в кората им захарните бучки, слагаме ги в дълбок съд и ги заливаме с прясно изстискан лимонов сок и ги оставяме да се разтопят напълно.

Сипваме бялото вино в тенджера. Добавяме 250 мл вода, разтопената в лимонов сок захар и включваме котлона на много тих огън. Постепенно загряваме, като непрекъснато бием с тел. целта е да получим кремообразна маса, без да оставяме сместта да заври.

Отстраняваме от котлона. Охлаждаме и поднасяме студена. По желание можем да украсим с прясна мента. Супата може да се поднесе с риба или варено пилешко по избор.подобни рецепти тук
5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар