Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Бели маслени кифлички

Бели маслени кифлички

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327693
Бели маслени кифлички1 / 2
18/07/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6-8

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • мая - 1 кубче прясна
  • мас - 250 г свинска
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • прясно мляко - 100 мл
  • [за плънката}
  • сладко - по избор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Объркваме маста с брашното и солта, добавяме маята, която сме разтворили в пряснoто мляко и захарта, чукваме яйцето и замесваме меко тесто.

Придаваме на тестото цилиндрична форма и го разделяме на 7 равни части. Всяка топка тесто се разточва на тънк лист, от който изрязваме триъгълници.

Намазваме всеки триъгълник с конфитюр или сладко по избор, навиваме го и го поставяме в предварително намазнена тава, на разстояние един от друг.

Печем ги 15 минути в предварително загряна та 200 градуса фурна, след което намаляваме на 150 градуса и допичаме кифличките.

Рейтинг

4.9
56
41
30
20
10
Дай твоята оценка: