Бели маслени кифлички

18/07/2013
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6-8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо6 392
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 500 г
  • мая - 1 кубче прясна
  • мас - 250 г свинска
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • прясно мляко - 100 мл
  • [за плънката}
  • сладко - по избор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Объркваме маста с брашното и солта, добавяме маята, която сме разтворили в пряснoто мляко и захарта, чукваме яйцето и замесваме меко тесто.

Придаваме на тестото цилиндрична форма и го разделяме на 7 равни части. Всяка топка тесто се разточва на тънк лист, от който изрязваме триъгълници.

Намазваме всеки триъгълник с конфитюр или сладко по избор, навиваме го и го поставяме в предварително намазнена тава, на разстояние един от друг.

Печем ги 15 минути в предварително загряна та 200 градуса фурна, след което намаляваме на 150 градуса и допичаме кифличките.
подобни рецепти тук
5 5
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар