Източна салата

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327693
Източна салата1 / 2
18/07/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • чушки - 250 г - зелени
  • домати - 250 г
  • фасул - 250 г
  • краставици - 100 г
  • ориз - 100 г
  • оцет - 1 к.л. ябълков
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • кориандър - пресен
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме чушките от семките и дръжките, изпичаме ги, обелваме ги и ги нарязваме на ивици. Доматите и краставиците нарязваме на кубчета. Зеления фасул се нарязва на малки парченца, които се сваряват за кратко във вряща подсолена вода.

Когато фасулът омекне го отцеждаме и добавяме към останалите продукти. Последно се добавя сварения ориз и продуктите се разбъркват.

Салата се подправя с ябълковия оцет], сол и няколко стръка ситно нарязан кориандър (може и магданоз). Поднася се студена.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: