Лесни снежни топки

15/07/2013
Ани Василева
отАни ВасилеваНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо5 675
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Внимателно отделяме белтъците и ги изсипваме в сух съд. Добавяме малко захар и с помощта на миксер ги разбиваме на гъст сняг.

Разбъркваме ванилията с млякото и го слагаме да кипне. Във врящото мляко пускаме по 1 с.л. от белтъка. Оставяме да ври 1 минута и с решетъчна лъжица го вадим. Подреждаме белтъчните снежинки в стъклен съд.

Разбиваме жълтъците на пяна с остатъка от захарта. При непрекъснато бъркане ги добавяме към горещото мляко. Сместа се вари на тих огън, до сгъстяване.

С така приготвения гъст сос се заливан снежинките и се поднасят горещи.подобни рецепти тук
5 4
4 0
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар