Огретен от тиквички

26/06/2013
Нинка
отНинкаНовак
"Лек и превъзходен - две думи с които отлично да опишете този ароматен огретен от тиквички "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции3-4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо11 122
  • Преглеждания за месеца193
  • Преглеждания за седмицата35
  • Рейтинг4.4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се измиват, подсушават и се настъргват на по-едро ренде. Осоляват се и се оставят да пуснат сока си. След това старателно се отцеждат.

В подходяща купа се смесват тиквичките с яйцата, настърганият кашкавал и натрошеното сирене.

Приготвя се сос Бешамел. В тиган се запържват брашното и олиото. Щом брашното леко покафенее, при постоянно бъркане се добавя млякото. Щом сосът се сгъсти достатъчно се смесва с тиквичките.

Всичко старателно се разбърква и се изсипва в тава. Поставя се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се запича до готовност.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 2
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар