Хлебчета с тиквено семе

25/06/2013
TeDiTo
отTeDiToНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо759
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 300 г типово
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • мая - 1 пак. суха
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • тиквени семки - 100 г
  • морска сол - 2 - 3 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа смесете захарта, маята, 2 с.л. брашно и малко хладка вода, така че да се получи каша. Оставяме я да втаса, а през това време пресяваме брашното.

В центъра на брашното правим кладенче, в което изсипваме прясното мляко, втасалата мая 2/3 от тиквените семки и солта. От продуктите се умесва средно твърдо тесто, което се оставя на топло да втаса, докато удвои обема си.

Втасалото тесто се разделя на 2-3 топки, от които се оформят малки хлебчета. Те се украсяват с останалите тиквени семки, поръсват се с морска сол, слагат се в намазнена тава и се пекат до готовност в умерена фурна.подобни рецепти тук
5 4
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар