Тиквички с моцарела

16/06/2013
Галя Васева
отГаля ВасеваНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 370
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сразваме тиквичките на 2 по дължина. Доматите и моцарелата се нарязват на кръгчета.

Загряваме 2 с.л. от зехтина и запържваме в него тиквичките до полуготвност. Изваждаме ги и нареждаме в тавичка с отрязаната страна отгоре.

Подправяме със сол и черен пипер на вкус и отгоре редим доматените резени и моцарелата. Запичаме за 15-20 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна.

Приготвяме сос за тиквичките от зехтин, ситно накълцан чесън, наситнен пресен босилек и кедровите ядки. Добавяме сол и кашкавал и настъргваме.

По желание в останалата мазнина може да изпържите свинското филе, което сте нарязали на 7-8 кръгчета и да поднесете заедно с тиквичките и соса.подобни рецепти тук
5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар