Ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети с гъбен сос

Спагети с гъбен сос

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327694
Спагети с гъбен сос1 / 2
09/06/2013
Статистика
  • Преглеждания общо22 679
  • Преглеждания за месеца211
  • Преглеждания за седмицата40
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • спагети - 1 пакет
  • гъби - 500 г
  • лук - 1 малка глава кромид
  • зехтин - 2 - 3 с.л.
  • вино - 1 ч.ч. бяло
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • кашкавал - настърган
  • брашно - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В загрятата мазнина се запържват стритият чесън, нарязаният на ситно лук и нарязаните на шайби гъби.

Всичко се пържи около 10-тина минути, разбърква се и се поръсва с брашното, налива се виното, след което всичко се обърква и се оставя да ври още малко.

През това време спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката.

Към вече готовия сос се добавя част от настъргания кашкавал, поръсва се с черния пипер и се разбърква. Спагетите се отцеждат и се добавят към соса, всичко се разбърква и се поръсва с още настърган кашкавал.

Добавете още сол и черен пипер, ако прецените, че е необходимо. Бон апети!

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: