Макарони с пиперки

20/05/2013
Mirella
отMirellaНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо581
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените чушки нарязваме на ивици. Доматите се обелват и се нарязват на малки кубчета, а лукът на ситно.

В тиган с дебело дъно запичаме кедровите ядки /без мазнина/. Изваждаме ги и в същия тиган сипваме 3 с.л. от зехтина. В него запържваме лука и чушките. Когато зеленчуците омекнат добавяме 5 с.л. вода и доматите.

Подправяме чушките и доматите солта, чилито и щипката захар. Намаляваме котлона и варим 10 минути под похлупак.

Сваряваме макароните в подсолена вода. Внимателно ги отцеждаме и изсипваме при зеленчуците.

Разбъркваме, добавяме 1 с.л. зехтин, при нужда добавяме още подправки.

Поръсваме с кедровите ядки и сервираме.подобни рецепти тук
5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар