Ирландско стю

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327694
Ирландско стю1 / 2
19/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
180 мин.
Общо
190 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • овнешко - 1 кг овнешко месо
  • картофи - 1 кг
  • моркови - 2 - 3 бр.
  • лук - 450 г
  • целина - 2 стръка
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на кубчета, като преди това внимателно го изчистите от всички тлъстини. Картофите, лукът, морковите и целината се нарязват на средно големи парчета.

В подходящ дълбок съд се редят първо лукът, целината и месото, а после се покриват с картофите. Добавят се подправките на вкус и се залива с вода, достатъчна да покрие продуктите.

Варите ястието на слаб огън, като обирате от време на време мазнината. Приблизителното време за приготвяне е 180 минути.

Преди поднасяне поръсете с малко магданоз.

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: