Супа от картофи и лук

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307123207
Супа от картофи и лук1 / 2
15/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • лук - 4 големи глави
  • масло - 100 г
  • бульон - 1 л пилешки
  • дафинови листа - 2 бр
  • картофи - 2 - 3 бр
  • прясно мляко - 250 мл
  • чесън - 1 скилидка
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука на фини филийки и ги запържете в маслото. Когато лукът добие златист цвят и омекне добавете бульона и дафиновите листа. Когато сместа заври намалете котлона и варете още поне 10-15 минути.

Добавете в супата и картофите, нарязани на кубчета и варете още 15 минути. Когато картофите се сварят извадете дафиновите листа, добавете подправки на вкус и внимателно налейте прясното мляко.

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка: