Овчарски кюфтета

03/08/2009
от ТанкаНовак
"Отивайте за бира Тези кюфтенца ако знаете колко бира изпиват... Добрата компания е задължителна!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции30-40 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо44 293
  • Преглеждания за месеца542
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • телешка кайма – 800 гр.
  • яйца – 2 бр.
  • червен пипер – 2 ч. л.
  • чубрица – 1 ч. л.
  • чесън – 2 - 3 скилидки
  • кисело мляко – 450 гр.
  • масло – 3 с. л.
  • сол
  • олио
  • брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Прибавете към каймата червения пипер, солта, чубрицата и омесете много добре.

От получената смес оформете кюфтенца с големината на топчета за супа.

Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещената мазнина. Отцедете ги и ги подредете в тавичка.

Залейте ги с разбитото с чесъна кисело мляко, сол и яйцата. Поръсете с разтопеното масло и запечете ястието в предварително загрята умерена фурна.

подобни рецепти тук
5 6
4 2
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Pressy
Pressy
23.04.2016 19:48
Изглеждат добре
1
0
пепа маслева
пепа маслева
17.05.2014 22:28
многое вкусно
0
2

Виж всички коментари или напиши такъв