Пълнени котлети

12/10/2011
Славина
отСлавинаНовак
"Самотни сочни котлети върху канапе от кускус си търсят компания за обяд. Лайк, ако и вие си търсите компания за обяд "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2-3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 641
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

  • котлети - 700 гр.
  • кускус – 150 гр.
  • гъби – 100 гр.
  • кашкавал – 50 гр.
  • масло – 50 гр.
  • лук – 1 глава
  • моркови – 2 бр.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Котлетите се разцепват на срещуположната част на кокала като торбичка и се осоляват.

Лука, морковите и гъбите се задушават. Като поизстинат, към тях се прибавя настъргания кашкавал.

Котлетите се пълнят и се зашиват.

Сервира се върху предварително сварен и овкусен кус - кус.подобни рецепти тук
5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Николай Иванов
И какво се прави с котлетите? Пържат ли се , пекат се на скара или може би на фурна?
Загадка.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв