Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Спанак с ориз и маслини

Спанак с ориз и маслини

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122196
Спанак с ориз и маслини1 / 2
02/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • спанак - 800 гр.
  • лук - 1 връзка пресен лук
  • ориз - 1 к.ч.
  • маслини - 20 бр.
  • домати - 1 с.л. пюре
  • джоджен - 4 - 5 стръка
  • олио - 3 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно пресния лук и го задушeтe в олиото докато омекне. Добавете и доматеното пюре и разбъркайте.

Към така приготвената смес добавете измитите спаначени листа и задушавайте на умерен огън. При нужда може да добавите малко вода.

Когато спанакът и лукът омекнат може да добавите ориза, черен пипер и сол на вкус. Налейте и една ч.ч. топла вода.

Задушавайте на слаб огън докато ориза се свари напълно. Добавете маслините и оставете ястието на котлона още около 10 минути. При нужда добавете още малко гореща вода.

Поднесете поръсено с пресен джоджен.

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: