Задушена скара по сопотски
публикувана петък, 29 май 2009 от Иринка
Необходими продукти
свинско месо – 750 гр.гъби – 250 гр.
масло – 100 гр.
домати – 100 гр.
праз – 100 гр.
черен пипер
сол
чубрица
Приготвяне
Празът, нарязан на колелца, и доматите, нарязани на дребно, се задушават в мазнината. След това се прибавят гъбите, нарязани на ивички, поръсват се със сол и чубрица и се задушават до омекване.Сместа се изсипва в гювеч и към нея се прибавят месото, предварително приготвено като шишчета и опечено на скара, и черният пипер.
Гювечът се похлупва с капак и ястието се задушава около 10 минути на слаб огън.
Полезни материали от Диети, Отслабване, Здраве и Красота
Няколко мита за красивата коса
Митове и истини за красива коса. Истините за това кога косата опада, колко често косата се подстригва, колко често ...
Кестените заглаждат кожата
Според нарочните лечители маските и лосиони от кестените въздействат благоприятно на суха, чувствителна и отпусната...
Всичко за медената диета
Медената диета се състои от стандартен набор от хранителни продукти с приятно допълнение - мед. Вижте плюсовете и м...
Дъвченето на дъвка може да ви състари преждевременно
Ако дъвчете често дъвка и правите балони, рискувате да ви се образуват бръчки около устата. Това се случва заради р...
Правилното хранене е важно в битката срещу целулита
Какви са причините за появата на целулит. Целулитът се дължи най-вече на нездравословното хранене. Как да подобрим ...
