Tuesday, 7 February [ ]
»
»
»
» Задушена скара по сопотски

Задушена скара по сопотски

от
Задушена скара по сопотски

Ястия с месо

Разглеждания3822 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • свинско месо - 750 гр.
  • гъби - 250 гр.
  • масло - 100 гр.
  • домати - 100 гр.
  • праз - 100 гр.
  • черен пипер
  • сол
  • чубрица

Как да приготвим Задушена скара по сопотски

Празът, нарязан на колелца, и доматите, нарязани на дребно, се задушават в мазнината. След това се прибавят гъбите, нарязани на ивички, поръсват се със сол и чубрица и се задушават до омекване.

Сместа се изсипва в гювеч и към нея се прибавят месото, предварително приготвено като шишчета и опечено на скара, и черният пипер.

Гювечът се похлупва с капак и ястието се задушава около 10 минути на слаб огън.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!