Thursday, 9 February [ ]
»
»
»
» Друсан кебап по шопски

Друсан кебап по шопски

от
Друсан кебап по шопски

Ястия с месо

Разглеждания4564 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • свинско месо - 1 кг.
  • лук - 100 гр.
  • чубрица - 1 с. л.
  • сол
  • черен пипер

Как да приготвим Друсан кебап по шопски

Месото се нарязва на кубчета и се посолява, нанизва се на шиш и се пече до готовност.

Изнизва се от шиша и веднага се поставя в тенджера заедно с много дребно нарязания кромид лук, стритата чубрица и смления черен пипер.

Тенджерата се похлупва с капак и се тръска (друса) с две ръце.

Така лукът омеква от горещото месо, а месото се овкусява от лука и подправките.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!