Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Мекици по добруджански

Мекици по добруджански

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122196
Мекици по добруджански1 / 2
25/04/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12-14 бр.
"Най-вкусните домашни мекици за закуска. Кой не обича мекици, дори и да сме на диета"

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • кисело мляко - 250 г
  • яйца - 1 бр.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • вода - 100 мл
  • пудра захар - 50 г
  • сол - 1/2 ч.л.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От двойно пресятото брашно, разбитото яйце, солта и разбърканата в киселото мляко сода се омесва тесто.

Замесеното тесто се поставя на топло място, при температура 30 градуса. След 30 минути от него се късат с мокри ръце парченца и се оформят кръгли или продълговати мекици.

Пържат се от двете страни до златисто оцветяване. Сервират се топли, поръсени с пудра захар.

Рейтинг

4.3
54
44
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Джинго
Джинго
Майка ти е бухтичка
18.12.2014 17:21
1
Златка
Златка
Тези съставки са за бухтички
26.01.2014 13:05