Ezine.bg»Рецепти»Риба»Яхния»Солена риба яхния

Солена риба яхния

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122197
Солена риба яхния1 / 2
18/04/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • риба - 1/2 кг по избор
  • лук - 3 глави
  • моркови - 4 бр.
  • олио - 6 с.л.
  • домати - 1 с.л. пюре
  • брашно - 1 с.л.
  • лимони - 1 бр.
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се накисва за една нощ и се нарязва на парчета. Ситно нарязаният лук за запържва в сгорещеното олио.

Прибавят се нарязаните моркови. Всичко трябва да се изпържи добре. Осолява се, подправя се двата вида пипер.

Сипва се малко вода, слага се нарязаната риба и се вари на тих огън.

Към вече омекналата риба се прибавят разреденото доматено пюре и парченца лимон.

Да ви е сладко!

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: