Торта Жана

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122196
Торта Жана1 / 2
12/04/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6 парчета

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • захар - 150 г
  • шоколад - 50 г
  • бадеми - 100 г
  • лимони - 1/2
  • брашно - 2 с.л.
  • галета - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците и захарта се бъркат в порцеланов съд с дървена лъжица 20 минути. Към сместа се прибавят брашното и настъргания шоколад, лимоновата кора и сока от 1/2 лимон.

Белтъците се разбиват на сняг и се слагат върху горната смес, върху тях се слагат галетата и смлените бадеми и се разбъркват. Сместа се сипва с малка тортена форма, намазана с масло и поръсена с галета, и се пече в умерена фурна.

Студената торта се разрязва на блатове, които се слепват с шоколадов крем, с който се намазва и цялата торта.

Шоколадовият крем се приготвя като 1 шоколад се разтопи на водна баня заедно с малко масло и мляко. Ако решите може да заместите крема с течен шоколад.

По желание тортата се украсява с бадеми и се поръсва със захар.

Рейтинг

4.4
54
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Жана
Жана
Не мога да повярвам че името на това "изцопано" нещо е Жана
27.11.2015 19:41
1
rumiii
rumiii
Жълтъците и захарта се бъркат в порцеланов съд с дървена лъжица 20 минути......
15.11.2013 10:51
Rumi
Rumi
Как ги измисляте тези рецепти, това не е торта, а бъркоч!
28.05.2013 16:43
2
Михайлова
Михайлова
Колко е галетата? Какво е това 1бр???
15.05.2013 17:00