Начин на приготвяне
Разбийте маслото с пудрата захар и киселото мляко, добавете брашното и замесете твърдо тесто.
От тестото оформете 40 еднакви топченца, които се растилат с пръсти по дъното и стената на малките формички.
За ореховия крем разбийте белтъците на сняг заедно с пудрата захар и добавете орехите.
Напълнете кошничките с крема и сложете да се изпекат в умерено загряна фурна. По желание поръсете готовите кошнички с орехов крем с малко пудра захар.
