Ezine.bg»Рецепти»Паста»Запеканки»Мозайка от зеленчуци и кус-кус

Мозайка от зеленчуци и кус-кус

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Мозайка от зеленчуци и кус-кус1 / 2
06/06/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кускус - 250 г
  • гъби - 100 г
  • домати - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • чушки - 2 бр.
  • яйца - 2 - 3 бр.
  • шунка - 150 гр.
  • кашкавал - 50 гр.
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кускусът и морковите се сваряват.

Доматите, шунката и кашкавалът се нарязват на кубчета.

Пиперките и гъбите се задушават.

Всичко се смесва и се прибавят разбитите яйца, солта и магданоза.

Слага се в йенска тавичка и се пече за кратко във силна фурна.

Рейтинг

4
50
44
30
20
10
Дай твоята оценка: