Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Пилешка супа с кокосов орех

Пилешка супа с кокосов орех

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122197
Пилешка супа с кокосов орех1 / 2
29/03/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 450 г гърди без кожа
  • кокосов мляко - 1 литър консервирано
  • джинджифил - 5 см пресен корен
  • лимонова трева - 2 сстебла
  • пилешки бульон - 175 мл
  • лимон - 2 с.л. сок
  • люти чушки - 4 бр.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото месо на малки късчета. Сложете кокосовото мляко в голяма тенджера. Полека го кипнете, като от време на време разбърквате.

Прибавете в тенджерата нарязания джинджифил, пилешкото и лимоновата трева. Оставете да кипне. Намалете огъня и задушете за 15-20 минути, докато месото се свари.

Добавете пилешкия бульон, сока от лимона и ситно нарязаните люти чушки. Подправете на вкус и поднесете.

Рейтинг

3.8
51
42
32
20
10
Дай твоята оценка: