Задушени бъркани зеленчуци

19/03/2013
Зори
отЗориНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции3-4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо6 483
  • Преглеждания за месеца134
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг3.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете почистените чушки на ивички, а патладжаните на кубчета. Патладжаните предварително трябва да се нарязани и престояли около половин час, за да се премахне горчилката. Попарете доматите с вряла вода, обелете ги и ги нарежете на четвъртинки.

Изпържете в олиото нарязания на филийки лук, прибавете чушките и патладжаните и пържете около 10 минути. Добавете счукания чесън и доматите. Овкусете със сол и черен пипер. Задушете под капак до омекване на всички зеленчуци.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 1
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар