Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Запеканки»Запеканка от кайма с моркови и кашкавал

Запеканка от кайма с моркови и кашкавал

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7895
Запеканка от кайма с моркови и кашкавал
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
26/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кайма - 700 г
  • лук - 1 бр.
  • яйца - 2 - 3 бр. сварени
  • моркови - 2 бр. сварени
  • яйца - 1 бр. сурово
  • сол - на вкус
  • кимион
  • черен пипер
  • олио - за поръсване
  • кашкавал - 80 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо се сваряват яйцата, обелват се и нарязваме на парчета.

Сваряват се обелени моркови и се нарязват на ситно заедно с лука.

Омесва се каймата с подправките и нарязаните зеленчуци и в намазнена правоъгълна тавичка се разстила на блат да покрие дъното.

Отгоре се залива с малко олио. Печем в загрята фурна 200°C до готовност на каймата.

Изважда се и поръсваме с настърган кашкавал - от топлината той се разтапя.

Нарязва се запеканката на квадрати и сервираме с пресни домати или зелева салата.

Вкусна и лесна рецепта!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: