Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Пикантни кюфтета с булгур

Пикантни кюфтета с булгур

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122197
Пикантни кюфтета с булгур1 / 2
14/03/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • булгур - 1/2 ч.ч.
  • телешко месо - 500 г мляно
  • магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
  • лук - 1 голяма глава
  • люти чушки - 1 брой, ситно нарязана
  • чесън - 2 скилидки счукани
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • кимион - 1/2 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте булгура с чаша вода и го оставете да престои 1 час. Добавете останалите продукти без зехтина и омесете сместа за турските кюфтета добре.

оформете кюфтетата, приплесквайте ги и ги изпечете върху нагорещена скара, като ги мажете със зехтина. Поднесете кюфтетата с прясна салата.

Рейтинг

4.3
55
42
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

красимир
красимир
булгура трябва да се кипне след накисването и да се оцеди
14.12.2014 10:14
2