Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Плакия»Варена плакия от зелен фасул

Варена плакия от зелен фасул

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447889339
Варена плакия от зелен фасул1 / 2
25/09/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Много вкусна варена плакия от зелен фасул"

Необходими Продукти

  • зелен фасул - 1 кг
  • лук - 2 глави
  • чушки - 3 - 4 бр
  • домати - 4 - 5 бр
  • брашно - 1 с.л.
  • растително масло - 4 - 5 с.л.
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистеният и нарязан на парчета зелен фасул се задушава в растителното масло без добавка на вода. Посолява се и се добавят лукът и пиперките, нарязани на ситно.

След десетина минути се прибавят и доматите, нарязани на колелца или на ситно, и 1 чаена чаша гореща вода.

Ястието ври на тих огън, захлупено с капак, до омекване на фасула. Застройва се с брашно, размито в половин чаена чаша студена вода, и се вари още 5-6 мин.

Оттегля се от огъня, наръсва се с магданоз и се поднася, след като се охлади.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: