Ezine.bg»Рецепти»Салати»Бобена Салата»Салата от боб по граовски

Салата от боб по граовски

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Салата от боб по граовски1 / 2
06/03/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
130 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • боб - 400 г зрял
  • пиперки - 140 г сухи червени
  • олио - 60 мл
  • магданоз - 1/2 връзка
  • оцет - 2 мл
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистеният и измит боб се накисва за 10 часа във вода. След това се сварява на слаб котлон.

След като омекне, се прецежда.

Сухите червени пиперки се сваряват, обелват се и се нарязват на ивици.

Към тях се добавя сварения боб и се разбърква.

Бобената салата се разпределя се в 4 чинии, като се подправя с олио, оцет и сол.

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: