Начин на приготвяне
Изчистете и нарежете чушките, сложете ги да се изпържат в мазнината заедно с 2-3 глави нарязан на ситно лук.
Щом чушките с лук поомекнат, изсипете половината от тях в намазнена тава.
Разстелете сиренето, а върху него сипете останалите чушки.
Разбъркайте млякото с яйцата, добавете пипера и размитото брашно. Залейте мусаката от чушки и печете в силно загрята фурна до зачервяване.
Рецептата за Чушки със сирене - мусака е направена.
Вкусна вегетарианска мусака със сирене.
