Начин на приготвяне
Почистете месото и го нарежете на порции.
Залейте го с малко зелев сок и го сложете в силно загрята фурна да се пече около 30-тина минути. Прибавете нарязаното зеле и разбъркайте добре.
Изравнете добре и върху зелето сложете парченца тлъстина, която е отделена от месото при печене.
Поръсете с червения пипер и добавете лютите чушлета.
Допечете месото, като постепенно намалите фурната към умерена. Към ястието поднесете варени картофи по желание.
