Пица Мексикана

01/03/2013
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции1 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо5 230
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 300 г
  • вода - 250 мл хладка
  • зехтин - ½ с.л.
  • мая - 1 ч.л. суха
  • за гарниране
  • чушки - 1 червена или шарена
  • царевица - 3 - 4 с.л. от консерва
  • маслини - на око
  • домати - 1 бр. + доматено пюре
  • кашкавал - 200 г настърган
  • сол
  • зехтин
  • черен пипер
  • копър
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в леко топлата вода с щипка захар. Пресейте брашното, добавете зехтина и шупналата мая и замесете гладко тесто.

Оставете го на топло да втаса. След това го разточете на блат и го сложете в подходяща тава. Запечете го за кратко в умерено загряна фурна.

Извадете и намажете с доматено пюре. Разпределете кръгчета чушка, домат, царевицата, маслините и полейте малко зехтин, Поръсете с подправки, настърган кашкавал и разпределете маслините със скълцания копър.

Върнете във фурната, за да се запече до готовност.подобни рецепти тук
5 7
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Марги Ованесян
Колко горе-долу голяма става пицата? :)
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв