Пуешки сач

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Пуешки сач1 / 2
27/02/2013
Статистика
  • Преглеждания общо5 164
  • Преглеждания за месеца77
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1 бр.

Необходими Продукти

  • пуешко месо - 500 г пуешко филе + 300 пушени гърди
  • кашкавал - 200 г
  • чушки - 3 бр.
  • гъби - 1 ч.ч.
  • лук - 3 глави кромид
  • моркови - 3 бр.
  • домати - 2 бр.
  • черен пипер - смлян
  • сол
  • олио - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете пуешкото месо и след като го отцедите, нарежете го на кубчета, а пушените гърди - на ивици. Сложете месото без гърдите в загрятия и намазнен сач.

Разбъркайте леко с дървена шпатула.

Когато се запържи, добавете последователно, през 5-6 минути останалите продукти - първо нарязания на филийки лук, после губите, пръстенчета чушки, ивички моркови и полумесеци домати накрая.

След още 5-6 минути добавете и нарязаните на ивички пушени гърди. Овкусете с черен пипер и сол и разбъркайте.

Накрая поръсете с настъргания кашкавал и снемете от котлона след няколко минути.

Рейтинг

4.6
54
40
31
20
10
Дай твоята оценка: