Начин на приготвяне
Разбъркайте содата в киселото мляко. Добавете лимоновия сок, яйцата и олиото, посолете сместа.
Постепенно прибавете брашното, бъркайки енергично до получаването на хубава гладка смес. Нагорещете намасления сач и сипвайте с черпак от сместа.
Печете катмите от всички страни. Всяка една се намазва и от двете страни с масло.
Редете ги една върху друга, за да се задушат.
