Зрял боб със зехтин

22/02/2013
Селма
отСелмаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 212
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете боба 2 ч.ч. вода за една нощ. На другия ден го сварете в още 2 ч.ч. вода (или повече) в тенджера под нялягане. Отцедете сварения боб.

Запържете лука в зехтина до златисто. Добавете доматеното пюре и разбъркайте няколко пъти. Посолете и добавете боба, морковите, картофа и чесъна.

Долейте чаша топла вода и разбъркайте. Покрийте съда и оставете на слаб огън да се готви за около 30 минути, докато зеленчуците омекнат.

Свалете готовото ястие от котлона и оставете да се охлади. Украсете с магданоз и поднесете с резенче лимон.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 2
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Серго
Серго
29.08.2013 20:52
Дотук всичко ми е ясно,но този картоф какво прави ?.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв